外形
目前来说,大多数神仙鱼为人工改良的成果,少部分为原生鱼种。总体上,神仙鱼的身体扁平,体形接近「菱形」,腹鳍细长几乎没有游动的功能。背鳍和臀鳍则夸张地呈叶片状伸展,长度从身高的一倍到二倍皆十分常见。
背鳍有12-13根鳍棘及21-25根鳍条;臀鳍有6-7根鳍棘及22-27根鳍条;腹鳍亦很长,似仙女的彩衣飘带;尾鳍亦很长,后缘近平形,但上、下缘鳍条呈丝状延长。由于体型状似燕子,因此也常被叫做是燕子鱼。
根据体色不同、斑纹多寡分布不同、栋线不同、眼睛颜色不同、鳞片不同、尾鳍长短等差异,神仙鱼有许多不同种类。在体长及高度上,也有着明显差异。一般来说,神仙鱼虽然体色多变,但却比较少见到十分艳丽的颜色,是一种外表较为朴素的鱼种。